【橙訊】座落於灣仔碼頭2樓的Pier 1929正式華麗開幕，前身為築地山貴水產市場的Pier 1929，現時集餐廳及宴會場地於一身。餐廳更隆重推出「花朝月夕下午茶」，為食客提供270度維港美景，讓你盡情享受悠閒寫意的美食時光。

Pier 1929精心設計多個不同的特色區域，並以中西不同文化藝術特色作為設計裝潢。入口先有價值不菲的景泰藍屏風，隨後有橢圓天花，以中法合壁的風格營造異國風情。步入中庭時更有一條參考倫敦Annabel’s Mayfair鮮花元素的走廊，絕對是打卡之選。餐廳大堂更坐擁270度維港無敵海景，更設有法國結合東方色彩的涼亭酒吧。

餐廳特別為食客精心安排花朝月夕下午茶，甜點包括「柚子魚子配橙花水奶凍」、「雲呢拿吉士拿破崙配紅莓」、「百利酒提拉米蘇雪糕筒」；鹹點則包括「鮮蝦芒果迷你牛角包」、「芝士和牛迷你漢堡」、「松葉蟹肉青瓜三文治配三文魚子」。

下午茶期間更會有專人推出美食餐車，供應指定精選6款鹹甜點自選款式及無限添食款式，包括「自家烘焙英式提子鬆餅」、「士多啤梨鮮忌廉蛋糕」及「法式檸檬撻」；鹹點則有「巴馬臣火腿」、「蜜瓜香草包多士」、「煙三文魚酸忌廉撻配黑魚子」及「焗酥皮雞肉批」。

飲品方面，花朝月夕下午茶配搭兩杯咖啡或茶，另可選擇以$138、$168或$328加錢升級任飲不同飲品，享用無酒精飲品、Premium、雞尾酒Nove”L”、House Red、House Wine、House Sparkling、Moscato Rose Sparkling、Sommelier’s Choice、Moscato Rose Sparkling、香檳 Hervé Mathelin Brut Première Champagne NV、紅酒 Nabal Crianza及白酒 Ailala等。

Pier 1929
地址：灣仔渡輪碼頭2樓

圖：Pier 1929