【橙訊】和風便當方便又美觀,日式居酒屋The Aubrey最近矚目呈獻別具風情的全新午市套餐,以優質日本食材及傳統日式烹調方法昇華美食。
The Aubrey全新推出的便當套餐選用精緻的手製三層木盒盛載,設有刺身、天婦羅及爐端燒等時令選擇。菜單更會每兩週作出更新,有新鮮感之餘,更全面演繹日本傳統滋味。
例如其中一款三層便當套餐以雞蛋料理—茶碗蒸為前菜;主菜則可挑選包括銀鱈魚西京燒、素食豆腐扒配蘑菇澆汁或A4鹿兒島牛柳。便當將同時呈獻一系列滋味小食,包括雜錦天婦羅、乾瓢卷、沙律及味噌湯,為食客送上完整的日式用餐體驗。
除了日式便當,The Aubrey亦推出雜錦刺身蓋飯套餐,當中包括鮮味的茶碗蒸,主廚精選的江戶前壽司及新鮮水菜伴雜菜沙律。
The Aubrey將於逢星期一至五供應三層便當及雜錦刺身蓋飯套餐,價錢為港幣$588及$688起,另設加一服務費。
食客更可選擇升級選項,包括刺身拼盤或手握壽司、香烤油甘魚魚鮫和A3鹿兒島西冷牛扒。或者以精緻的甜品為大餐作結,甜品的選擇包括:果香四溢的芝士卷蛋伴柚子忌廉,或濃厚焙茶朱古力慕絲伴芝麻脆脆。
圖:The Aubrey
責編 | CrystalChau
編輯 | Allison Fung
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